Burundi Rugabo

Volumetric Coffee

Burundi Rugabo

Buram buram meyve kokan Rugabo, tatlığıyla sizi kendisine hayran bırakacak. Çilek, karadut ve böğürtlenin eşsiz birleşimiyle tüm karakterini ortaya koyuyor. Barındırdığı çiçek notlarıyla rahatlatıcı bir ferahlık sağlıyor. Yerel dilde Güçlü Adam anlamını taşıyan Rugabo, tamamen yerel halkın yönettiği ve bölgenin yerel kahvesini işleyen yıkama istasyonunda işlem görüyor. 24 saat boyunca fermente edildikten sonra 14 -21 gün boyunca kuruma yataklarında bekletiliyor. Nem oranı istenilen hale geldiğinde ise tekrar kontrolden geçirilip sadece en iyi olanlar bizlere doğru yola çıkıyor.

Ülke: Burundi

Bölge: Ngozi

Yıkama İstastonu: Rugabo

İşlem: Yıkanmış

Yükseklik: 1650 - 1800 metre

Türü: Bourbon

Toprak türü: Volkanik

Tadım notları:  Karamel, kırmızı meyveler, çiçek, kakao, kuşüzümü notaları bulunduran meyvemsi ve çok tatlı bir kahve

Net ağırlığı: 250 gr

Sepete eklendi

c