Ethiopia Yirgacheffe Knots

Volumetric Coffee

Ethiopia Yirgacheffe Knots

Knots, bergamot, limon ve çikolata tatlarıyla bardaktan sizleri çağırıyor. Knots aile çiftliğinden gelen bu kahve meyvemsi tatların verdiği asidite ve earl grey aromasıyla öne çıkıyor. Ağızda bıraktığı çikolata aromasıyla, sizleri temiz bir bitişle baş başa bırakıyor. Çiftçiler ve aileleri tarafından toplanılan kahveler 36 - 48 saat süre ile fermente edildikten sonra yıkanıyor ve 10 -12 gün süresince kuruma yataklarında bekletiliyor. İstenilen nem oranına ulaştığında depolanıyor ve bizlere ulaşma serüveni başlıyor.

Ülke: Etiyopya

Bölge: Gedebe

Çiftlik: Knots

İşlem: Yıkanmış ve yıkanmamış

Yükseklik: 1900 metre

Tadım notları: Limon, bergamut, earl grey notaları, çikolatamsı bir bitiş 

Net ağırlığı: 250 gr

Sepete eklendi

c